16.12.17 > Recettes

Ananas roti, pain perdu et glace

Ingredients pour 6personnes :

1 ananas
6 tanches de brioches ou petites brioches au chocolat de chez Lidl
Sirop d'érable ou miel ou sucre
1 oeuf
50cl de lait
beurre
Glace

Préparation:
Trancher l'ananas en quartier et faire dorer dans une poêle avec du beurre saupoudrer de sucre afin qu'il caramélise.Réserver.
Tremper les brioches dans un mélange d'oeuf et de lait, faire revenir dans la poêle avec du beurre.
Dans une assiette, placer la brioche, les quartiers d'ananas rôtis et terminer par une boule de glace

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